Hay recetas que son adictivas, y ese es el caso de la que hoy os traigo. Me llamó la atención por su sencillez y vistosidad, y ya sabéis que si algo caracteriza a este blog es la nula complicación de sus recetas. El remate fue cuando la probé y tuve que frenarme para no acabar…
La receta de hoy se la vi hacer a Cristina Oria en su Instagram. Cristina es una chef y empresaria con varios locales en Madrid a cual más bonito, y en los que además de una cocina deliciosa encontramos una tienda donde perdernos entre menaje, vajillas, productos gourmet, y cientos de ideas para regalar en…
Si hay una receta versátil es la de una quiche, esa tarta salada de origen francés y cuya clave está en esa salsa a base de crema fresca y huevo (migaine en francés) que se aromatiza normalmente con nuez moscada y pimienta negra. A partir de esta mezcla que es la que le da textura…
Hoy es de esos días en los que este blog se olvida de recetas “en verde” y se pasa radicalmente al lado contrario. Esta mañana vamos a preparar un plato de pasta de los contundentes, no os dejéis engañar por la presencia de champiñones. Además vamos a cocinar la receta tal y como la vi…
Buenos días. El plato de hoy es una versión “my way” de un clásico en todas las casas, o al menos en la mía: las patatas con espinacas. El mismo concepto, pero una manera diferente de presentar el plato. Patatas con espinacas Ingredientes 1 patata mediana Media cebolla 200 gramos de brotes de espinacas Queso…
