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Cuando nos sobran claras, y queremos algo dulce, preparar estos merengues es coser y cantar. Una vez fuera del horno y fríos duran casi lo mismo que se tarda en prepararlos sin contar el horno, es decir, nada y menos. Merengues con chocolate Ingredientes 4 claras de huevo L ⅛ de cucharadita de cremor tártaro…