Hoy preparamos receta salada en el blog. Esas que tienen mucha menos aceptación en cuanto a visitas pero que a mí me encanta publicar cuando encuentro alguna que me gusta y quiero tener en este libro visual de recetas que es mi blog. Pasta. Ese gran invento. Ese ingrediente que va bien con absolutamente todo….
Si hay una receta versátil es la de una quiche, esa tarta salada de origen francés y cuya clave está en esa salsa a base de crema fresca y huevo (migaine en francés) que se aromatiza normalmente con nuez moscada y pimienta negra. A partir de esta mezcla que es la que le da textura…
Buenos días, Imagino que medio mundo está en modo dieta, lo cual no es de extrañar. Tal ha sido la cobertura en redes que le habéis dado a vuestros roscones con toda su nata, que hasta yo, que debo ser de las escasas personas que en Navidades no pone ni un gramo, sólo con mirar…
Estamos en la mejor época para comprar batatas, por ello en estos meses soy de las que sustituyo prácticamente el consumo de patatas por esta maravilla de color anaranjado y que tantísimas posibilidades tiene por su sabor tan característico. Hoy la preparamos al horno, con garbanzos y espinacas. Batata con espinacas y garbanzos. Ingredientes Un…
Buenos días. El plato de hoy es una versión “my way” de un clásico en todas las casas, o al menos en la mía: las patatas con espinacas. El mismo concepto, pero una manera diferente de presentar el plato. Patatas con espinacas Ingredientes 1 patata mediana Media cebolla 200 gramos de brotes de espinacas Queso…
