Galletas. Nunca son suficientes (¿acaso para un goloso algo lo es cuando se trata de dulce? No). Y reconozco que si bien cuando hice estas galletas reduje los ingredientes a la mitad para que no me saliera un cargamento, me arrepentí a los pocos segundos de probarlas. Con cinco ingredientes podemos hacer unas galletas muy…
Galletas. Curioso como conforme pasan los años vas añadiendo a tu lista de favoritas, pero siempre manteniendo en el listado esas con las que crecimos y que por suerte aún podemos encontrar en los supermercados. En mi caso, las galletas Napolitanas, las Chiquilín, las Campurrianas y las Princesa eran mis favoritas junto a las que…
Soy una fan absoluta de Marie Kondo. Hace dos años, justo antes de hacer mudanza, seguí paso a paso sus instrucciones acerca de cómo organizar todo aquello que tienes en la casa por habitaciones. El resultado es que por un motivo u otro me deshice de al menos un 70 por ciento de lo que…
Vamos con un clásico. De esos que estamos acostumbrados a preparar solo que hoy le damos un toque estético diferente. ¿Quién no ha preparado un bizcocho de naranja alguna vez? ¿Quién no le ha puesto trocitos de chocolate dentro? Pues bien, hoy nos ponemos a ello con una receta de lo más sencilla que vi…
La receta de hoy es en realidad una receta de brownie que he preparado en moldes individuales a modo de bizcochitos. La aprendí a hacer en un curso de cocina de tres meses que hice en Pancontigo hace ya un tiempo de la mano de Jorge de Arcos Zapata, y no os imagináis la de…
