Galletas de canela y cardamomo

La receta de estas galletas la vi en el blog L’exquisit que tanto me gusta. En realidad su autora las hace con una mezcla de especias speculoos pero yo no tenía y tiré de una combinación que para mí es infalible: canela y cardamomo. Si no tenéis uno de ellos, prescindid de él sin problemas….

Bundt de plátano cardamomo y canela

Cuando a una receta le añades cardamomo, todo cambia para mejor. Por eso cuando vi el bizcocho que publicó María Cosbel en su blog, supe de inmediato que tenía que probarlo. He adaptado la receta a lo que había en mi despensa ya que estos días no podemos ser estrictos en cuanto a ingredientes y…