Galletas. Curioso como conforme pasan los años vas añadiendo a tu lista de favoritas, pero siempre manteniendo en el listado esas con las que crecimos y que por suerte aún podemos encontrar en los supermercados. En mi caso, las galletas Napolitanas, las Chiquilín, las Campurrianas y las Princesa eran mis favoritas junto a las que…
Mantequilla de cacahuete, ese invento del maligno que hace que no te conformes con untarla en una rebanada de pan, sino que necesites acercarte a ella con una cuchara, y sopera, nada de cucharitas de café o te, no. Y porque un cucharón sopero no cabe en el bote, que si así fuera, tendríamos un…
Soy una fan absoluta de Marie Kondo. Hace dos años, justo antes de hacer mudanza, seguí paso a paso sus instrucciones acerca de cómo organizar todo aquello que tienes en la casa por habitaciones. El resultado es que por un motivo u otro me deshice de al menos un 70 por ciento de lo que…
La receta de hoy es en realidad una receta de brownie que he preparado en moldes individuales a modo de bizcochitos. La aprendí a hacer en un curso de cocina de tres meses que hice en Pancontigo hace ya un tiempo de la mano de Jorge de Arcos Zapata, y no os imagináis la de…
Receta dulce para este sábado de febrero. No contiene azúcar ni harina de manera que a todos los que tengáis un problema con estos dos ingredientes, esta receta os va a venir de perlas. No son muy dulces ni demasiado húmedos, pero tienen un sabor espectacular, y como es propio de este blog, se preparan…
