Rollitos de salmón y queso.

Hace unas cuantas semanas cada vez que abría mi perfil de FB aparecía un anuncio patrocinado de productos La Cocinera y siempre con la misma receta, de manera que de tanto encontrarme con ella una y otra vez no tenía más remedio que probarla. Sabía que sería un éxito porque se prepara en dos minutos y se hornea en 15 (dependiendo del horno), pero sobre todo porque todas aquellas recetas que he preparado utilizando las obleas para otra cosa que no sean empanadillas, han sido un éxito. De manera que me puse manos a la obra y en un momento estuvieron listos estos rollitos.

Rollitos de salmón y queso

Ingredientes:

• Obleas La Cocinera

• Queso en crema con hierbas

• Salmón ahumado en láminas

• Semillas de sésamo

• 1 huevo batido para pintar.

Elaboración:

1. Sobre cada oblea ponemos un trozo de lámina de salmón ahumado y sobre ella una cucharadita de queso en crema.

2. Enrollamos la oblea.

3. Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con semillas de sésamo.

4. Horneamos en horno precalentado a 180ºC unos 15-20 minutos hasta que estén dorados.

Como veis las posibilidades son muchas, como pasa con las empanadillas, y resuelven tanto un aperitivo como una cena rápida, como las que nos gustan en casa.

Nos vemos el sábado.

Yt.