Galletas de sirope de arce

Otra receta fantástica. Sin complicación y deliciosa. De las que preparas en 10 minutos y en otros 10 tienes el resultado listo para tomar y la casa oliendo de maravilla. ¿Qué más se puede pedir? Another wonderful recipe. No complications and delicious. The kind of recipe you prepare in 10 mins, and in another 10…

Galletas almendradas

Hace unos días me regalaron unas perrunillas espectaculares de un pueblo de la provincia. Eran un regalo, sí, pero me apetecía “intercambiarlo” por algo hecho por mí. Así que me lancé con estas pastas almendradas. Más sencillas imposibles. Galletas almendradas Ingredientes 50g azúcar 60g almendras molidas 10g harina de todo uso 1 clara de huevo…

Tiffins

Aparentemente la palabra tiffin tiene origen indio y se describe como un tipo de comida ligera que se toma a lo largo del día. En cualquier caso, estos tiffins que os traigo hoy, de ligeros tienen más bien poco. Pero están divinos. Y no llevan horno. Los hice como regalo para el cumpleaños de mi…

Galletas de pistola

Hace casi un mes me compré una pistola…de galletas, que no cunda el pánico. La vi anunciada en la publicidad del supermercado Lidl y como ahí fue donde me compré la panificadora que tan buen resultado me está dando, me fui a por “el arma”. Al día siguiente de comprarla, y con una receta básica…

Cornetes rellenos

Parecen conos de helado, y si bien es cierto que podrían estar ricos rellenos de helado de cualquier sabor, yo los prefiero así, rellenos de ensaladilla rusa o bien de crema pastelera, nata, o de macedonia de frutas con yogur en versión dulce. Es la primera prueba que hago con los moldes de cornete que…