NO SUELO HACER comidas propias de la temporada “otoño-invierno”, hago muchas otras cosas durante estos meses que parecen más propias del verano. Como las ensaladas, nos encantan, y esta que os traigo hoy es sencilla a más no poder y con la peculiaridad de que no hay que liarse con ningún tipo de masa. Los…
Candy Corn. ¿Qué es candy corn? Pues simplemente esa chuchería o golosina tricolor (amarillo, naranja y blanco) típicamente americana que inunda nuestras pantallas en esta época del año, la “jalogüiniana”. Quizás la chuchería en sí no nos inunde, (en esta parte del mundo donde vivo ni siquiera se conoce) pero sí sus colores, que vemos en todas…
Una de las ciudades que más he visitado ha sido Londres, un lugar al que no me cansaré jamás de ir porque, como ocurre con otros, cada vez que voy, descubro una ciudad nueva. Y en una de esas visitas me topé (literalmente, paseando por Notting Hill) con Ottolenghi, una cadena de tiendas deli y…
La receta de hoy es exquisita y una manera muy original de acompañar por ejemplo, a una ensalada. Además es súper decorativa. La receta original la encontré en una web italiana, más sencilla imposible, se prepara con una cuchara y sin necesidad de robot u otros artilugios. Ahí va: Muffins griegos (receta para 6 unidades):…
la receta En realidad se trata de un barquillo con pistachos y chocolate, si bien yo en lugar de barquillo hice unos bizcochitos. Es una receta muy sencilla y vistosa, que se prepara en nada de tiempo y que merece la pena probar. Bizcochitos de pistacho y chocolate (Receta original: Cook Republic) Ingredientes: 100 gr…
