LA RECETA DE HOY SON unas galletitas saladas, una delicia A Base de queso Roquefort y nueces que le vi recientemente publicada a mi tocaya Gloria de “En ocasiones veo cupcakes” y que no pude sino hacer a los pocos días de leerla. El enlace que hay debajo de la foto os lleva a su entrada,…
Pasta de guisantes
la receta de esta semana es una pasta de guisantes, estupenda para tomar sobre una rebanada de pan tostado de verdad, blanco o de semillas, pero tostado. Una receta sencilla como todas las que traigo al blog, de un sabor estupendo y de lo más saludable. Me gustan mucho las pastas para untar. De hecho…
Huevos de Pascua (versión salada).
En esta ocasión, y dada la cantidad de huevos de Pascua que inundan la blogosfera estos días, os traigo una versión salada de los mismos. Huevos de Pascua (versión salada) Ingredientes: Huevos hervidos Vol-au-vents (yo los hice caseros con una lámina de hojaldre) Vinagreta: (mostaza, miel, aceite de oliva, vinagre de vino, sal y pimienta)…
Magdalenas de gin-tonic
hoy os traigo una receta espectacular. La original es de un bizcocho, pero yo, como siempre, he reducido las cantidades a la mitad y he hecho magdalenas con la masa. Magdalenas de gin-tonic. Como lo leéis. Exquisitas, esponjosas, jugosas y con el punto de la lima y la ginebra. De escándalo. Magdalenas de Gin-Tonic (Receta original/Original recipe)…
Galletas saladas con semillas
HOY os traigo algo minimal y simple (justo como el blog), unas galletas saladas de semillas que tenía guardadas en mi Pinterest (mi recetario particular donde voy guardando todo aquello que quiero hacer) y que están realmente ricas. Galletas saladas con semillas Ingredientes: 225 gramos de harina integral 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de…