Muffins de calabaza y queso de cabra

la receta de hoy vuelve a ser otoñal y con calabaza. Unos muffins tremendos, de escándalo, una absoluta delicia que debéis preparar obligatoriamente si os gusta la calabaza. Hice la receta tal y como figura en la web original pero fue un fracaso, así que la repetí adaptando cantidades y entonces funcionó a la perfección….

Macaroons de plátano

La receta. La idea era haber traído una receta otoñal al blog, pero mi experimento de ayer no salió como esperaba, así que al tener que intentarlo de nuevo, tuve que decidir qué preparar de manera rápida y sencilla para la entrada de hoy. Y me acordé de estos macarOOns (sí con dos “o”, diferentes a…

Chips de lasaña

Estoy completamente segura de que a una mayoría os va a chocar el uso de placas de lasaña para tomar como si fueran patatas fritas. Sí, eso es lo que precisamente os traigo hoy, unos chips hechos a base de planchas de lasaña, que con una cervecita sientan de miedo y lo que más me…

Scones de calabaza

otoño, mi estación favorita porque con ella vuelve el fresquito, la manga larga, el cuello cubierto, y un sinfín de ingredientes que alegran nuestras cocinas en estos meses, a cual más interesante. Entre mis preferidos, la calabaza. Y a ella pienso dedicarle varias entradas en las próximas semanas. Una hortaliza de lo mas versátil que…

Cucharitas griegas

lo que os traigo hoy es algo bien fácil pero vistoso, una de mis combinaciones favoritas a la hora de hablar de aperitivos y que admite muchas otras texturas y maneras de presentarse. Soy una fanática del queso en todas sus versiones, creo que ya lo sabéis, por eso una comida sin tabla de quesos…