Tartaletas de espinacas.

Verde. Tengo auténtica pasión por los ingredientes verdes. Por todos ellos. No hay ninguno que me eche para atrás. Y estamos en una época divina para tomar espinacas y acelgas. Por ello la receta que os traigo hoy jueves lleva espinaca, mucha espinaca, queso, se hace con obleas de empanadillas para hacer la vida más…

Bizcocho de chocolate y plátano

la receta que os traigo hoy tiene mucho Color y calorías, para que engañaros. He hecho muchos bizcochos desde que este blog se abrió (hoy precisamente hace 4 años) pero que recuerde, ninguno tan “lujurioso” como este. Lo tiene todo, sabor y textura. Y repito, calorías, a porrillo. Sin complejos. Es un bizcocho para valientes….

Cuenquitos de queso, pera y nueces.

el aperitivo que os traigo hoy es tan solo una idea. Hace un mes estuve en IKEA y como siempre, enredando en su tienda de comestibles, junto a varios “indispensables” vi estos cuenquitos de una masa frita, que me parecieron estupendos para presentar rellenos con mil y una  combinaciones. Como tenía un queso azul estupendo regalo…

Bizcocho de requesón

El bizcocho de hoy, del blog Earthly Taste,  es un digno representante de lo que significa la #operacióncakekini e igualmente los que seguirán las próximas semanas. Agarraos que vienen curvas ;). Bizcocho de ricotta, limón y almendras Ingredientes: 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos de azúcar 1 cucharadita de pasta de vainilla La…

Magdalenas MacarOOn

magdalenas que si bien llevan almendra molida y fileteada, también llevan coco, coco tostado, lo que las convierte en súper aromáticas. Son magdalenas “a lo macaroon”, con doble “o”, planitas como los macarons de una sola “o” y como éstos, con un sabor increíble. Esta es la receta: Magdalenas-macaroon. Ingredientes 1 taza de coco rallado…