Hoy la receta viene de uno de mis libros de cocina favoritos “Lunch at the shop”. Hace tiempo que dejé de comprar libros de cocina. Ya solo adquiero aquellos que me aportan algo más que recetas o fotos bonitas, me gusta que cuenten historias. Y este libro la tiene. Su autor, Peter Miller, es el…
Sí, lo sé, el título lógico debería haber sido Tartaleta de frangipane de limón. Pero no. Este postre en realidad no es una tartaleta, porque el protagonista absoluto es el relleno, esa delicia llamada frangipane que en este caso tiene un intenso sabor a limón que lo convierte en irresistible. La masa es una burda excusa…
Hace unas cuantas semanas cada vez que abría mi perfil de FB aparecía un anuncio patrocinado de productos La Cocinera y siempre con la misma receta, de manera que de tanto encontrarme con ella una y otra vez no tenía más remedio que probarla. Sabía que sería un éxito porque se prepara en dos minutos…
Lo habitual es que los sábados os traiga una receta dulce y calórica, sin embargo hoy eliminó la parte dulce y os traigo la calórica, ya sabéis que pocas cosas light habrá mientras estemos en la #OC15 ;). Este sábado la receta es de un pan que desde que lo probé por primera vez no…
el bizcocho que os traigo hoy es Un bizcocho de restos, de aprovechamiento. Mientras vertía en su molde la masa de un bizcocho básico (pero calórico, eso sí, si no fuera así no sería yo) recordé que tenía un resto de frangipani con limón de otra receta que no había utilizado. Ni corta ni perezosa, lo…
