Scones de naranja y arándanos

¿No tenéis recetas o platos que siempre que los preparáis os recuerdan a alguien? Es el caso de lo que os traigo hoy. Scones. Siempre que leo, escucho, o pronuncio esta palabra hay una persona que me viene a la cabeza, mi amiga Natalia. Sin duda una de las escasísimas personas con las que me…

Tapenade con higos secos

hoy os traigo un aperitivo en mi línea, sencillo de hacer, y esta vez nada ligero, sino calórico. Mucho. Pero qué más da. Ya es otoño en media España menos aquí, y por tanto los trikinis y bikinis ya son historia… Tapenade con higos secos (Fuente/Source) Ingredientes 120 gramos de higos secos 100 gramos de…

Cheesecake de salmón

en Pinterest encontré la receta de hoy. Un cheesecake salado. Sí, con salmón ahumado. Podría haberlo hecho con el salmón natural, simplemente cocido, pero me fue mucho más sencillo tirar del “Abrir por aquí”. Cheesecake de salmón. (4 unidades con aros de 6 cm de diámetro) Ingredientes Para la base: 100 gramos de galletas TUC…

Batido de cantaloupe

hoy os traigo una receta digna del blog de mi querida Natalia, la reina de los #batismoothies. Pero como ella está estos días recorriendo Transilvania, aprovecho y publico esta receta, mas que un batido, una “sopita” de frutas. Deliciosa y llena de vitaminas. Batido de cantaloupe Ingredientes 1 melón cantaloupe Unas hojas de menta Zumo…

Magdalenas clásicas

Al grano, que es sábado y tengo muchas cosas que hacer 😉 Son innumerables las veces que he hecho magdalenas a lo largo de mi vida. Quizás es de las primeras cosas que aprendes a hacer con tu madre y/o abuela junto con un bizcocho cuatro cuartos. El tema es que he probado decenas de…