Ensalada de acelga roja, fresas y queso feta.

No pongáis esa cara, que os estoy viendo. Sin probar las cosas no se ponen caras raras. Seguramente habéis visto la foto y lo primero que habéis pensado es: estupendo colorido pero a ver quien se atreve a probarlo. No me vale. Gallinas. La combinación de hoy es digna de preparar para que veáis cómo…

Crema de vainilla y naranja

hoy os traigo un postre perfecto para cuando, como hoy, hay prisas y queréis hacer algo diferente que además se puede dejar hecho con muchas horas de antelación. Vi la receta original en la web de Jaime Oliver y lo que he hecho ha sido adaptarla ligeramente. Postre rápido de vainilla y naranja. Ingredientes: Yogur de…

Pasta de dátiles

la receta de hoy tiene solamente dos ingredientes y da un juego increíble. La encontré en el blog Chocolate and carrots y me gustó mucho. Se trata de una pasta de dátiles que no os podéis imaginar en cuantas preparaciones dulces y saladas podéis utilizarla. Ya os adelanto que la veréis en al menos dos…

Croquetas de manzana y nueces

“-¿Manzana o Nutella?, -Apple alwayssss…” Esta conversación tan profunda y llena de matices (no me tentéis que si me pongo saco un ensayo de esas dos frases que ni el mismísimo Ortega y Gasset) decidió la receta que os traigo hoy.  Hace varias semanas, hablando de croquetas y “croqueterías” caí en que nunca las había hecho en…

Galletas de arándanos y naranja.

cuando vas de viaje y una amiga a la que quieres mucho te pide que le traigas unas galletas que le encantan, te lo pone fácil diciéndote la marca y donde conseguirlas, pues obviamente aunque en tu maleta enana no quepa nada (siempre viajo con equipaje de mano, sin facturar, soy de maleta muy muy…