Me encantan las recetas en las que las masas llevan harina de almendra. Será porque la almendra en los dulces me recuerda al mazapán, esa pasta de almendras y azúcar que me vuelve loca, típica de los días navideños, y que para mi desgracia podemos además preparar en nuestra Thermomix. Y si hablamos de almendra,…
Hay recetas que en todas las casas se preparan únicamente en una determinada época del año; recetas que si alguien “se atreve” a elaborar fuera de ese momento, sólo recibe comentarios del tipo “esto no sabe igual si lo haces ahora”, “si cocinas ahora este plato le quitas ya la gracia el día en que…
No hace mucho tiempo preparé estas magdalenas, potentes donde las haya, por contar con ese ingrediente-perdición llamado Nutella, que allá donde se incluye, convierte la receta en adictiva. Como son tan fáciles de hacer y tan ricas, debían estar en el blog para conocimiento público, de manera que aquí las tenéis. Hacedlas y disfrutarlas. Con…
la “culpa” de la receta de hoy es de Victoria. Como sabéis soy una auténtica fan de sus retos mensuales, de manera que este blog no podía dejar de participar en el que propone como réentrée en la nueva temporada una vez terminado el verano. Los dos ingredientes propuestos esta vez eran las espinacas o las…
la crema que os traigo hoy es un ejemplo clarísimo del maravilloso “place and blend” (coloca y tritura, acabo de inventarme la expresión pero me vale 😉 ) que te lleva a tener una crema absolutamente deliciosa y con todos los beneficios en este caso de la manzana y del aguacate. Crema de manzana y…
