Buenos días, este sábado no es un sábado cualquiera. Celebramos que Natalia cumple 40 y yo lo hago iniciando mi serie de publicaciones saladas los sábados por la mañana. Ya sabeis, en la línea de todo lo que se publica en este blog, sin complicaciones, sin ingredientes extraños. Si todo lo que utilizo en mis…
Con la Semana Santa fuera de la vista, volvemos a las andadas. Con un bizcocho y con uno de mis ingredientes fetiche. Exacto, el aguacate (#nosinmiaguacate). Y rematamos la receta preparándola en el molde Nordic Ware de 6 tazas que me regaló Natalia y que desde que llegó a mi vida no dejo de usar…
Mi abuela materna tenía un libro de recetas en el que como tantas y tantas madres y abuelas, iba anotando aquellas que merecía la pena guardar para repetir. Una de las cosas que más me gustan de esos recetarios caseros, es leerlos. Te das cuenta de que sin duda era otra época: las medidas, las…
Por qué bombones? Porque son redondos y están rellenos de chocolate. ¿Acaso no es un razonamiento lógico? 😉 Bombones de hojaldre Ingredientes Una plancha de hojaldre 50 gramos de chocolate negro 70% postres Valor 30 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 30 gramos de almendra molida 30 gramos de azúcar glas Un huevo batido Elaboración…
La receta de hoy es fantástica. Se la vi en Instagram a @cocina_con_noe quien a su vez la hizo gracias a @mybodygenious, y me pareció tan fácil que tenía que hacerla. Y vaya si la hice, y la de veces que la he repetido. Galletas de avena, plátano y doble chocolate Ingredientes 2 cucharadas (tbsps)…
