Buenos días. hoy vuelvo en forma gaseosa, mejor dicho en modo burbuja, y no precisamente dorada como las de Freixenet. Y es que he vuelto a preparar una receta de Bundt y ya sabéis que mis Bundt sin burbujas no son nada. Yo lo intento y lo vuelvo a intentar, y el molde me sale…
Buenos días. hace unos meses mi costi publicó un bizcocho de leche condensada. Al tener la imagen delante, yo, que bebo los vientos por cualquiera de sus masas, busqué la receta que me llevo rauda y veloz a comprar la “lata de marras”, siendo consciente del peligro que ello tenía; y es que sabía que no…
Buenos días. No hace mucho caí en la cuenta de que hay una receta estrella en cualquier blog que se precie que no figura en este. El brownie. Pero todo tiene un motivo. Mentiría si os dijera que no he probado múltiples recetas. De blogs nacionales, extranjeros, recetas que me llamaban la atención en algunos…
Buenos días. Esta semana le damos un respiro al color naranja en el blog aunque no por ello a los ingredientes otoñales. La combinación manzana y canela es una de las clásicas, de manera que estando en el mes en el que estamos, tenía que publicar algo con ella sí o sí. Hace tiempo en…
Buenos días. Hoy os propongo hacer una receta cuyo nombre no acaba de convencerme. Las hamburguesas son de carne, siempre lo han sido. Si utilizo la palabra que más se utiliza en inglés para este tipo de elaboraciones tampoco me auto convenzo: patties. Y es que éstas no son más que unas hamburguesas también llamadas…
