En casa el otoño empieza cuando llega el fresquito (aquí frío, lo que se dice frío hace tres días al año) y el pistoletazo de salida lo da Natalia cuando me envía las increíbles castañas de mazapán y chocolate de Santa Cristina, en Oviedo. Es algo que ya podemos considerar tradición y me encanta. Además…
RECETAS DULCES PBOD: recetas pertenecientes al libro de Natalia Osorio, “Panes, bizcochos y otros dulces para disfrutar” Bizcochos Bizcocho chocolatina Bizcocho de almendras y frambuesas Bizcocho de avena y nueces Bizcocho de cardamomo y naranja Bizcocho de chocolate con avellanas y naranja Bizcocho de chocolate y plátano Bizcocho de chocolate, almendras y whisky Bizcocho de…
Me encantan las recetas en las que las masas llevan harina de almendra. Será porque la almendra en los dulces me recuerda al mazapán, esa pasta de almendras y azúcar que me vuelve loca, típica de los días navideños, y que para mi desgracia podemos además preparar en nuestra Thermomix. Y si hablamos de almendra,…
