cupcakes salados, con espinacas y queso. SI los ponéis en una cena con amigos, la sorpresa está garantizada.
Cupcakes de queso feta y espinacas
Ingredientes:
Bizcocho
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150 gramos de harina
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½ cucharadita (tsp) de levadura
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120 ml de leche
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60 ml aceite de oliva suave
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1 huevo M
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1 cucharadita (tsp) de azúcar
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½ cucharadita (tsp) de sal
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125 gramos de espinacas
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50 gramos de queso feta desmenuzados
Crema
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100 gramos de queso Philadelphia
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2 cucharadas (tbsp) de leche
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Perejil
Elaboración:
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Mezclar bien todos los ingredientes excepto las espinacas y el queso feta.
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Incorporar estos dos últimos ingredientes con una espátula de manera suave (no usar robot para ello).
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Hornear a 180º unos 20-25 minutos según el horno, dejar enfriar por completo en una rejilla.
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Para la crema, batir el queso con la leche, colocar en una manga como si fuera buttercream y decorar los bizcochos con la boquilla que más nos guste.
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Espolvorear perejil u otra hierba aromática de nuestra elección.
¡Hasta la semana que viene!
Yt.
Espectacular guapa! Tiene muy buena pinta tomo buena nota y queda pendiente, besotes!!
Bienvenida! aunque para mi como si no te hubieras ido porque he intentado seguir tus pasos a diario para poder viajar contigo así que agradezco el que hayas compartido todos esos momentos, esas imágenes con cortador Canadá y sin él que me han hecho disfrutar y ver mundo!
La receta fantastica, son muy apetecibles y tienen un look inmejorable.
Felicidades y muchos besos
Encontrar recetas saladas como estas son una alegría!! Iremos probando!! Tiene una pinta increíble!! Un abrazo.
Llevo desde q vi la receta deseando hacerla y hoy los he dejado preparados a falta de q mi marido los hornee para cenar ya q yo estoy trabajando… Me muero de ganas de llegar a casa…muchas gracias!
Gracias a tí Sandra!
Ya me contarás si te gustaron. Espero que sí!
Un beso!
Estefanía, esta temporada encontrarás muchas muchas recetas saladas, sencillas y bien ricas. Creo que así el blog se enriquece más.
Un beso!
Marina, para looks impecables los tuyos, lo de todo lo que haces!
Un beso!
Gracias Mar! No te olvides de intentar hacerlos. Te encantarán.
Hola, he pineado esta receta pero al pulsar la foto no me remite a aquí, me da un error. Podrias corregirlo? Gracias!
Por cierto, me encantan tus recetas. Me parecen muy sencillas y originales!
Hola Teresa, he probado a pinear la receta desde distintos perfiles y funciona. Quizás fue un error temporal. Si no puedes intentarlo todavía házmelo saber.
Gracias!
Ja, muñeca. Sepa usted que mañana irá al horno 😉