Crema de vainilla y naranja

hoy os traigo un postre perfecto para cuando, como hoy, hay prisas y queréis hacer algo diferente que además se puede dejar hecho con muchas horas de antelación. Vi la receta original en la web de Jaime Oliver y lo que he hecho ha sido adaptarla ligeramente.

Postre rápido de vainilla y naranja.

Ingredientes:

• Yogur de vainilla (he utilizado Vitalinea 0%)

• Naranjas (las que veis aquí, son las que nos envió a Natalia y a mí Naranjas Lu por haber ganado el reto de febrero de CdM)

• Chocolate (rallado, en polvo, en virutas…)

• Hojas de menta para decorar

Elaboración

1. Como se trata de un postre individualizado, en cada bol o cuenco ponemos un yogur de vainilla.

2. Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas.

3. Colocamos tres o cuatro rodajas sobre el yogur.

4. Espolvoreamos con chocolate y decoramos con unas hojas de menta.

Si pensáis que la combinación vainilla y naranja es extraña, estáis totalmente equivocados, probadla y me daréis la razón (y si no, me dará igual, a mí me seguirá encantando 😉 ).

Buen fin de semana, descansad y volvemos la semana que viene en los dos blogs.

Gloria.