Buenos días. Hay platos que parece que se aprenden a preparar solos, por intuición. Platos que de verlos desde nuestra más tierna infancia en casa, cuando nos ponemos a hacerlos por primera vez prácticamente salen a la primera y sin darnos cuenta. Es el caso de la receta de hoy. ¿Quién no tenía los huevos…
Sí, al aire. No me he vuelto loca, no. Vengo así de serie, solo que lo disimulo bien ;). Creo que es un plato tan sencillo, tan bonito y tan peculiar en su textura que no puede dejar a nadie indiferente. Seguid leyendo y os cuento. Huevos “al aire” (Fuente/Source) Ingredientes Huevos (los que queráis por…
En esta ocasión, y dada la cantidad de huevos de Pascua que inundan la blogosfera estos días, os traigo una versión salada de los mismos. Huevos de Pascua (versión salada) Ingredientes: Huevos hervidos Vol-au-vents (yo los hice caseros con una lámina de hojaldre) Vinagreta: (mostaza, miel, aceite de oliva, vinagre de vino, sal y pimienta)…
