En el caso de la receta de hoy, todo es bastante peculiar. La vi y me encantó. La idea era hacer unos scones de mazapán. A ello me puse cogiendo los ingredientes y reduciéndolos a la mitad. Normalmente esto funciona a la perfección, pero hay excepciones y esta ha sido una de ellas. La masa…
hoy traigo receta potente. Galletas de avena, pasas y plátano. Porque el verano está aquí y con el la Operación Cakekini. Galletas de plátano, avena y pasas (Fuente/Source) Ingredientes 150 gramos de plátano maduro 100 gramos de harina de avena 100 gramos de copos de avena 60 gramos de pasas 2 cucharaditas de azucar 60…
hoy traigo unas galletas que son dignas de tal operación. Galletas de mantequilla de cacahuete (Fuente/Source) Ingredientes 250 gramos de mantequilla de cacahuete 115 gramos de azúcar 1 huevo M 115 gramos de chocolate para fundir Avellanas picadas para decorar Elaboración Precalentar el horno a 160ºC Mezclar bien la mantequilla de cacahuete, el azúcar y…
Si a una receta de galletas le añadimos mazapán y naranja confitada, el resultado es una delicia como esta que veis. Galletas de mazapán y naranja. Ingredientes: 250 gramos de harina de todo uso 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos de mazapán (esta vez he comprado unas barras que vendían en Lidl,…
Una de las ciudades que más he visitado ha sido Londres, un lugar al que no me cansaré jamás de ir porque, como ocurre con otros, cada vez que voy, descubro una ciudad nueva. Y en una de esas visitas me topé (literalmente, paseando por Notting Hill) con Ottolenghi, una cadena de tiendas deli y…
