para festejar que el otoño está más cerca, y que se un julio agobiante por fin se ha ido, os traigo una receta que encontré en un blog que he descubierto hace poco tiempo: La olla vegetariana. En él podréis encontrar recetas sencillas, sanas, sin mucha complicación, muchas de las cuales os aseguro que os van…
con aguacate Y PEPINO SON LOS dos INGREDIENTES QUE NECESITAREIS para preparar lo que viene a continuación. Crema de aguacate y pepino Ingredientes 2 pepinos grandes, pelados, sin semillas y cortados a pedacitos ½ aguacate sin piel y a trozos 1 cebolla roja muy pequeña, partida a trozos 200 gramos de creme fraiche 100 ml…
Yayo Daporta. No. No tenía el placer. Eso me pasa por no ver Top Chef, ni Master Chef ni ninguno de los programas que en nuestra television contienen la palabra chef. Pero esa es otra historia. Esta es la que me ha hecho conocer a un gallego que hace cocina de vanguardia prestándole especial atención…
esta delicia, que no tiene ciencia alguna, se hace en la Thermomix en menos de lo que dura la canción “Hotel California” (sí, yo hay tiempos que mido por la duración de ciertas canciones, soy así). Sólo hay que poner en la jarra del invento unas tres manzanas Granny Smith a trocitos, rociarlas con lima,…
La crema de hoy es de esas recetas infalibles y que son un auténtico éxito Crema de espárragos: RECETA Hoy no os pongo ni ingredientes ni modo de elaboración sino el enlace directo a su blog, para que no solo veáis esta receta sino otras muchas de las que tiene publicadas. Os recomiendo de verdad…
