Imagino que os ha pasado. Ver una receta y pensar: “eso tiene que ser un horror”, o “¿a quién se le ocurre?”. Mi expresión al leer la receta que os traigo hoy fue:”¿de verdad eso puede estar bueno?”, y a pesar de ello la guardé, la archivé en mi Pinterest y la dejé para intentar…
Hace unas cuantas semanas cada vez que abría mi perfil de FB aparecía un anuncio patrocinado de productos La Cocinera y siempre con la misma receta, de manera que de tanto encontrarme con ella una y otra vez no tenía más remedio que probarla. Sabía que sería un éxito porque se prepara en dos minutos…
La combinación que os propongo hoy es una creación de Alberto Chicote que vi AQUÍ y que he “tuneado” en cuanto a la presentación y a la forma de cocinar la berenjena que él propone. No os voy a poner ingredientes ni método de elaboración porque yendo directamente al enlace que más arriba, lo tenéis todo. Tan…
La receta de este plato griego, que no es más que un puré de patatas con ajo, nueces y AOVE, la encontráis en el fantástico blog Cocinando con Catman. Si no es hoy, probadla uno de estos días, os va a encantar. Skordalià Pasadlo bien esta noche, disfrutad de los vuestros. Os veo el sábado. Yt. SaveSave
Un ejemplo de tapa que admite muchas variantes es la que os traigo esta mañana, la receta más fácil no puede ser. Preparamos nuestras albóndigas favoritas de carne, pescado, o incluso de verduras, las freímos y las colocamos en una brocheta intercalando una cinta de masa quebrada a modo de serpentina. Horneamos hasta que la masa…
