Brittle de dos chocolates

Nunca he creído en el amor romántico. Hay solo un amor como tal en el que creo a pies juntillas,  el materno filial. No soy madre, pero soy hija, y el vínculo que existe con mi madre es algo tan grande, único y especial que solo puedo definirlo como amor. Y en estado puro. El…

Bolitas de Pan de Cádiz

bombones para aprovechar restos de Pan de Cádiz que había en la despensa. No hay receta: trituré en la TMX el Pan de Cádiz, convertí esa masa en barritas y bolitas, las enfrié y las bañé en chocolate con leche fundido, unos sprinkles por encima, más nevera, y listo. Fácil, limpio, y ricos (y un…

Bolitas de barquillo y chocolate

La receta que os traigo hoy seguramente tiene una historia pero la desconozco. Solo os diré que las veces que la he tomado han sido siempre en fiestas en guirilandia. Son unas trufas pero con barquillos de vainilla, nueces picadas y eSTÁN bien “tocaítas”. SON Muy fáciles de hacer, ni horno ni historias. Solo algo de…

Tiffins

Aparentemente la palabra tiffin tiene origen indio y se describe como un tipo de comida ligera que se toma a lo largo del día. En cualquier caso, estos tiffins que os traigo hoy, de ligeros tienen más bien poco. Pero están divinos. Y no llevan horno. Los hice como regalo para el cumpleaños de mi…