hoy, ya en pleno puente de diciembre, preludio de las vacaciones navideñas os traigo unas galletas que apenas engordan, y cuyos ingredientes os van a sorprender. Galletas de calabaza y coco. Ingredientes: 2 cucharadas de harina de coco (yo las sustituí por coco rallado) 3 cucharadas de puré de calabaza (gracias Borja por ese fantástico “alijo”)…
como esta semana he tenido de todo menos tiempo, traigo una receta que vi en ESTE VÍDEO hace unos días y que junto con mi querida Victoria quedé en probar dada la sencillez con la que se hacía. Se trata de un bizcocho de zanahoria sencillo, muy jugoso y con una cobertura de chocolate calórica…
¿baba ganoush en bocadillo? todo es posible. y si no, pasen y vean 🙂 Bocadillo “seductor”. Ingredientes: Pan a nuestra elección (yo compré en PanContigo un pan delicioso que elabora Eugenio con pasas y nueces, ideal para esta receta). Una berenjena mediana Aceite de Oliva Virgen Extra Tahini Comino Menta Elaboración Asamos las berenjenas. Para…
sobre el pan dulce que os traigo hoy: La receta la vi en el blog de Natalia, y hablando con ella me dijo que su inspiración fue una receta del maravilloso FB e IG de mi admirada Julia (@madamejuju). Me puse manos a la obra y elaboré el brioche en cuestión, delicioso, denso y jugoso a…
hoy os traigo una receta realmente “tonta”, de esas que te sacan de un apuro si quieres preparar unos aperitivos algo diferentes y que por su ingrediente principal, la remolacha (esa gran desconocida) sorprende a la mayoría. Medallones de remolacha. Ingredientes 1 lámina de hojaldre Remolacha cocida (yo las compro en paquetes de unas cuatro…
