Buenos días. La receta de hoy es fruto de uno de esos días en los que te apetece hacer un regalo “en dulce” y tiras de algo infalible, merengue y chocolate. Parecen macarons pero no lo son. La receta no tiene ciencia, un merengue francés bien duro y chocolate de la mejor calidad que tengáis,…
Bizcochitos de café y nueces Ingredientes 85 ml de aceite de oliva suave 100 gr de azúcar moreno 2 huevos M 85 gramos de harina de todo uso 1 ½ cucharadita (tsp) de levadura Royal 40 gramos de nueces muy picadas 50 ml de café negro Elaboración Precalentamos el horno a 180ºC Batimos bien con…
Buenos días, La de hoy es una de esas recetas que “inventas” sobre la marcha cuando haces limpieza en la nevera y una revisión de los cajones de tu congelador y descubres entre tuppers, y bolsas zip varias “lo más grande”. En este caso, entre el maremagnum que tenía había una bolsa con batata congelada,…
Buenos días. La receta de hoy es una adaptación de la que en su día vi en Directo al Paladar, hecha en mi nuevo molde Nordic Ware de seis tazas regalo de mi hermana astur Natalia. Da igual que sea Bundt, que Bandt, o Bindt. A mí me siguen saliendo burbujeantes, llenos de “gas”, pero…
Buenos días. Lo que pasa cuando los domingos preparas el que es el primer desayuno de cada día de la semana es que en la mayoría de las ocasiones acaba convirtiéndose en publicación para el blog, trastocando así mi calendario original de publicaciones. Vuelvo esta semana con una masa que lleva plátano. Ya os dije…
