Veamos directamente como se prepara la receta de hoy que es una maravilla auténtica.
Arroz con aguacate, lima y cilantro
Ingredientes (para 1 persona):
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⅓ de taza de arroz blanco (dos puñados en “idioma de madre”) cocido.
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Medio aguacate grande
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Unas hojas de cilantro picadas
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El zumo de media lima
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Sal y pimienta
Elaboración
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Ponemos el arroz cocido en un bol.
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En otro bol trituramos el aguacate con un tenedor, y le añadimos las hojas de cilantro y el zumo de la lima, mezclando todo hasta obtener una pasta.
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Añadimos esta mezcla al bol con el arroz.
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Salpimentamos y servimos.
Os aseguro que os va a encantar.
No olvidéis que este lunes Natalia y yo estaremos de estreno. El lunes por la mañana lanzaremos nuestro nuevo blog, donde esperamos teneros semana tras semana.
Buena semana.
Gloria.
Feliz año nuevo.
Me encantan tus recetas!
Di que sí!! Yo también he perdido peso estos días… no hay nada como el no comer por comer 😉
Por mí encantada del giro que quieres darle al blog. A mí me encantan las magdalenas, para qué vamos a mentir, pero desde que hago las cosas “home made” soy más consciente de todo el azúcar y grasas que llevan y los raciono más.
Besos guapa
Feliz Año, preciosa…no he tenido mucho tiempo para visitar blogs amigos y no precisamente por las fiestas pero bueno….todo va pasando y a ratos puedo asomarme por aquí.
Posiblemente uno de estos próximos días haré este plato..no sé si con cilantro…alergias….depende de quien coma en casa pero me seduce mucho y sé que nos va a gustar.
Un besote muy fuerte y a ver qué nos presentáis en el nuevo blog.
Gloria, acabo de enamorarme de esta receta!!!!!!mañana mismo me la preparo y te cuento 😉
Un Besazo enorme!!!!!
Tina Bestard