Buenos días. Hoy vuelvo a dar la matraca con el mazapán, pero es que me vuelve loca. Y por si fuera poco, además la receta lleva naranja confitada. Sé que estamos estrenando febrero y que todo lo que os acabo de decir suena a creación navideña pero me niego a “estacionalizar” recetas. Os aseguro que…
Buenos días. Como os dije hace unos días por Instagram, pronto ibais a necesitar pasta de almendra. Pues bien, el día ha llegado, y si no tenéis esa pasta, probablemente aún os queden restos de figuritas de mazapán en vuestras despensas una vez que han acabado las fiestas. Es el momento de sacarles partido y…
hoy no nos complicamos en absoluto la vida y preparamos un postre de restos. Si aún tenéis mazapán, o pasta de almendra pululando por vuestras despensas y queréis deshaceros de la tentación, echad un vistazo a este postre. En 25 minutos, horno incluido está listo. Eso sí, se devora en unos cinco, según el tamaño…
En el caso de la receta de hoy, todo es bastante peculiar. La vi y me encantó. La idea era hacer unos scones de mazapán. A ello me puse cogiendo los ingredientes y reduciéndolos a la mitad. Normalmente esto funciona a la perfección, pero hay excepciones y esta ha sido una de ellas. La masa…
Si a una receta de galletas le añadimos mazapán y naranja confitada, el resultado es una delicia como esta que veis. Galletas de mazapán y naranja. Ingredientes: 250 gramos de harina de todo uso 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos de mazapán (esta vez he comprado unas barras que vendían en Lidl,…
