Buenos días.
hace unos meses mi costi publicó un bizcocho de leche condensada. Al tener la imagen delante, yo, que bebo los vientos por cualquiera de sus masas, busqué la receta que me llevo rauda y veloz a comprar la “lata de marras”, siendo consciente del peligro que ello tenía; y es que sabía que no sólo iba a preparar el bizcocho, sino que la lata iba a quedar resplandeciente a base de lametones a la mini espátula con la que la rebañaría. La vida de una gocha encerrada en una mente “jelzi” tiene estas cosas, qué le vamos a hacer ;).
Así que hice lo que debía hacer, comprar la lata, poner el iPad con la receta encima de la tostadora (sí, no pongáis esa cara, en mi cocina no hay sitio para un atril) y hornear. El resultado, como siempre, un bizcocho maravilloso, que se prepara en un santiamén y que es ideal para los desayunos. La receta y sus fotos estupendas con ese molde Nordic Ware que me tiene loca y que acabaré comprando cuando logre que me salgan los Bundt sin burbujas, la tenéis AQUI.
Preparadlo, no lleva nada de tiempo, y encima tenéis el regalo añadido de poder rebañar la lata de leche condensada, algo que sin duda alguna todos hemos hecho en nuestra infancia ;).
Y mientras vosotros os ponéis con el bizcocho, yo sigo actualizando recetas. Vuelvo muy pronto con receta salada.
Gloria.
SaveSave